Heute habe ich Dir mal eine Liste der besten Low Carb Beilagen zusammengestellt. Die Liste wird natürlich ständig weiterwachsen, aber schon jetzt findest Du hier ein paar Leckereien, die weit mehr sind als bloß die zweite Besetzung für Kartoffeln, Reis oder Nudeln, denn mit ihnen kommt spannende Vielfalt auf den Tisch:

Mein nächstes Vorhaben sind Brokkolikroketten. Ich bin schon so gespannt! Freu Dich aufs Wochenende!

PS: Die Brokkolikroketten werden echt noch zum Running-Gag. An diesem Wochenende habe ich keinen vernünftigen Brokkoli bekommen und die kann man nicht aus TK-Brokkoli machen, fürchte ich, dann werden sie zu weich. Ich könnte sie hier ja auch einfach löschen, das merkt bestimmt niemand, aber das will ich nicht. Ich will Brokkolikroketten! So schnell, wie’s geht!